Pastel de limón de mamá
Mamma'S Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con jugo de 2 limones exprimidos o 1/2 c. jugo de limón concentrado, 1 1/2 c. agua, 3/4 c. azúcar, 7 cucharadas completas. harina y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Prepare la masa o use la comprada en la tienda.
Mezclar jugo de limones o jugo de limón con agua.
Mezcle en una cacerola mediana el azúcar, la harina y la sal.
Vierta agua con limón, revolviendo bien.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Vierta en la base del pastel.
Batir la clara de huevo, el crémor tártaro y el agua fría hasta alcanzar el punto máximo.
Vierta sobre el pastel.
Hornee hasta que se dore por encima a 375°.
🍷 Maridajes Perfectos
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