Mamas Zitronenkuchen

Mamas Zitronenkuchen

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Mamma'S Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus dem Saft von 2 gepressten Zitronen oder 1/2 c. konzentrierter Zitronensaft, 1 1/2 c. Wasser, 3/4 c. Zucker, 7 volle EL. Mit Mehl und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie die Kruste vor oder verwenden Sie im Laden gekaufte.

Zitronensaft oder Zitronensaft mit Wasser mischen.

Zucker, Mehl und Salz in einem mittelgroßen Topf verrühren.

Mit Zitronenwasser aufgießen und gut umrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

In die Tortenform gießen.

Eiweiß, Weinstein und kaltes Wasser schaumig schlagen.

Auf den Kuchen löffeln.

Bei 375 °C oben goldbraun backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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