妈妈的酵母卷
妈妈的酵母卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。酵母,1/2 c。温水,1/2 c。糖,1/2 c。缩短和 1/2 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在温水中软化酵母。
锅中放入糖、起酥油、牛奶和盐;加热并搅拌直至溶解。
倒入大碗中;凉爽至微温。
拌入1 1/2 杯面粉;打得好。
添加酵母和鸡蛋。
打匀并加入约 3 杯面粉搅拌。
放在撒了面粉的板上,揉至光滑。
放入抹好油的碗中;盖上盖子,发酵 1 至 1 1/2 小时,直至体积翻倍。
打拳并休息 10 分钟。
做成卷状。
盖上盖子,在温暖的地方发酵30分钟。
在 350° 或 400° 下烘烤 10 至 12 分钟直至完成。
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