Rouleaux de levure de maman
Mama'S Yeast Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Dans la poêle, mettre le sucre, le shortening, le lait et le sel ; chauffer et remuer jusqu'à dissolution.
Verser dans un grand bol; refroidir à tiède.
Incorporer 1 1/2 tasse de farine; bien battre.
Ajouter la levure et les œufs.
Bien battre et incorporer environ 3 tasses de farine.
Démouler sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans un bol graissé; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, 1 à 1 1/2 heures.
Punchez et laissez reposer 10 minutes.
Façonner en rouleaux.
Couvrir et laisser lever dans un endroit tiède pendant 30 minutes.
Cuire au four à 350° ou 400° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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