Pastel de crema de limón de mamá
Mama'S Lemon Custard Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 cucharada. mantequilla, ablandada, 3 cucharadas. harina, 1/8 cucharadita. sal y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Con una cuchara, bata el azúcar y la mantequilla en un bol hasta que estén bien mezclados.
Agrega la harina, la sal, las yemas de huevo y la leche; mezclar bien.
Agrega el jugo de limón; mezclar bien.
En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; incorporar suavemente a la mezcla de limón.
Vierta en la base del pastel. Hornee a 325° durante 1 hora o hasta que esté ligeramente dorado.
Conservar en el frigorífico.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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