Mamas Zitronenpuddingkuchen
Mama'S Lemon Custard Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 EL. Butter, weich, 3 EL. Mehl, 1/8 TL. Salz und 2 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mit einem Löffel Zucker und Butter in einer Schüssel schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Salz, Eigelb und Milch hinzufügen; gut vermischen.
Zitronensaft hinzufügen; gut vermischen.
In einer anderen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Vorsichtig unter die Zitronenmischung heben.
In die Tortenform gießen. 1 Stunde lang bei 325 °C backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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