Tarte à la noix de coco de maman

Tarte à la noix de coco de maman

⏱️ Prêt en 42 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

La tarte à la noix de coco de Mama'S est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fabriqué avec c. farine, c. sucre, . sel, c. du lait échaudé et des œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre et le sel au bain-marie. Ajouter le lait échaudé et bien mélanger. Cuire à feu direct jusqu'à consistance épaisse et lisse, en remuant constamment. Bien battre les jaunes d'œufs. Incorporer un peu de mélange chaud et reverser au bain-marie. Cuire à l'eau bouillante 2 minutes en remuant constamment.

Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux et incorporer progressivement les 6 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporez 1/2 tasse de noix de coco râpée humide dans la garniture refroidie, puis incorporez environ 1/2 de la meringue dans la garniture et versez dans le fond de tarte refroidi. Étalez le reste de la meringue de manière à bien toucher les bords de la croûte tout autour. Mettre au four à 425° pendant 4 1/2 minutes.

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