فطيرة جوز الهند ماما
فطيرة جوز الهند من ماما هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 42 دقيقة فقط. مصنوعة مع ج. طحين، ج. سكر، . الملح، ج. الحليب المبشور والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُمزج الدقيق مع نصف كوب من السكر والملح في أعلى غلاية مزدوجة. أضف الحليب المبشور ويقلب جيدًا. يُطهى على نار مباشرة حتى يصبح سميكًا وناعمًا مع التحريك باستمرار. فاز صفار البيض جيدا. يُضاف القليل من الخليط الساخن ويُسكب مرة أخرى في غلاية مزدوجة. يُطهى على الماء المغلي لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.
ارفعيه عن النار وأضيفي الزبدة والفانيليا.
يخفق بياض البيض حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ثم يُضاف إليه 6 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيًا حتى يصبح قاسيًا. قم بطي نصف كوب من جوز الهند المبشور الرطب في الحشوة المبردة، ثم قم بطي حوالي نصف كمية المرنغ في الحشوة واسكبها في قشرة الفطيرة المبردة. وزعي ما تبقى من المرنغ حتى تلمس حواف القشرة في كل مكان. ضعيها في فرن على حرارة 425 درجة لمدة 4 1/2 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً