Bolo de geléia de passas e nozes da Mama Crow
Bolo de geléia de passas e nozes da Mama Crow é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 2 c. açúcar, 4 ovos grandes, 1 1/2 xícara. compota (recomenda-se amora) e 3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Bata bem os ovos e depois acrescente a geléia.
Adicione os ingredientes secos peneirados alternadamente com o leitelho, começando e terminando com os ingredientes secos e bata bem após cada adição.
Junte as passas e as nozes.
Despeje em 3 formas de bolo de 23 cm untadas e enfarinhadas.
Asse por 40 minutos a 300° (ou até que o palito inserido no centro da camada saia limpo).
Deixe esfriar completamente nas prateleiras.
🍷 Combinações Perfeitas
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