Pastel de mermelada de nueces y pasas de Mama Crow
El pastel de mermelada de nueces y pasas de Mama Crow es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina blanda, 2 c. azúcar, 4 huevos grandes, 1 1/2 c. mermelada (se recomienda mora) y 3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Batir bien los huevos y luego agregar la mermelada.
Agregue los ingredientes secos tamizados alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos y bata bien después de cada adición.
Agregue las pasas y las nueces.
Vierta en 3 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee durante 40 minutos a 300° (o hasta que al insertar un palillo en el centro de la capa, éste salga limpio).
Deje enfriar completamente sobre rejillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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