Mama Berthas frittierte Pfirsichkuchen
Mama Bertha's Fried Peach Pies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. getrocknete Del Monte-Pfirsiche, 2 Dosen (10 Stück), Buttermilchkekse, 1 c. Wasser, 1/2 Zucker und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Getrocknete Pfirsiche in einer abgedeckten Pfanne bei schwacher Hitze mit einer Tasse Wasser kochen, bis sie weich sind, wenn man sie mit der Gabel aufschneidet.
Vom Herd nehmen und abtropfen lassen.
Mit einer Gabel zerdrücken und Zucker hinzufügen.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Kekse mit Mehl auf einem Schneidebrett zu Kreisen (5 Zoll Durchmesser) ausrollen.
Pfirsiche auf eine Kekshälfte legen.
Falten Sie die andere Hälfte um und versiegeln Sie die beiden gebogenen Kanten mit einer Gabel.
Bei schwacher Hitze in dünner Ölschicht braten, bis sie auf einer Seite goldbraun sind.
Wenden und auf der anderen Seite garen, dabei nach Bedarf Öl hinzufügen.
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