Name: Малфатти
Ingredients: 1 c. нарезанный, хорошо осушенный шпинат; 1 1/2 c. сыр Рикотта; 1 c. мелкие панировочные сухари; 2 яйца, хорошо взбитые; 1/2 c. тертый сыр пармезан или романо; 1/4 c. измельченный зеленый лук; 1 tsp. сладкий базилик; 1/4 tsp. мускатный орех; 1 измельченный зубчик чеснока; мука; мясной соус (домашний или купленный в магазине)

Малфатти

👁️ 10 просмотров

Мальфатти – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанный, хорошо осушенный шпинат, 1 1/2 стакана. сыр рикотта, 1 ст. мелких панировочных сухарей, 2 хорошо взбитых яйца и 1/2 ст. тертый сыр пармезан или романо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.