マラサダ

マラサダ

👥 84人分 👁️ 3回閲覧

アロハ!ここハワイではマラサダだけがドーナツです。募金活動などで販売されており、大変人気があります。この島にはポルトガル人の子孫がたくさんいます。オノリシャス!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

イーストと小さじ1杯の砂糖を1/4カップの温水に溶かします。脇に置きます。

小さなボウルに卵をとろみがつくまで混ぜます。

大きめのボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作ります。

ウェルにイースト、卵、砂糖1/2カップ、溶かしたバター、牛乳、水1カップ、塩を加えます。

十分に泡立てて、柔らかく滑らかな生地を形成します。

蓋をして、生地が2倍になるまで発酵させます。

油を 375 °F (190 °C) に加熱します。

生地を小さじ一杯ずつ油に落とし、きつね色になるまで揚げます。

ペーパータオルの上で水気を切り、砂糖の入った袋の中で振ってコーティングし、温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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