Pastel de natillas de Maine
Maine Custard Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. leche, 1 huevo, separado, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calentar pero no escaldar la leche.
Separar el huevo y batir la clara a punto de nieve.
Incorpora el azúcar, la vainilla, la sal y la nuez moscada.
Combine la yema de huevo con 3 huevos.
Remueve suavemente y vierte sobre la clara de huevo batida. Batir ligeramente, sólo lo suficiente para mezclar.
Luego agregue la leche tibia, revolviendo hasta que el azúcar parezca disuelta.
Vierta sobre la base de pastel sin hornear y colóquelo en el horno precalentado a 475° y baje el fuego a 425°.
Hornea por 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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