Maine Custard Pie
Maine Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Milch, 1 Ei, getrennt, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Milch erwärmen, aber nicht verbrühen.
Ei trennen und Eiweiß steif schlagen.
Zucker, Vanille, Salz und Muskatnuss unterrühren.
Eigelb mit 3 Eiern verrühren.
Vorsichtig umrühren und über das geschlagene Eiweiß gießen. Leicht verrühren, gerade so viel, dass alles gut vermengt ist.
Dann warme Milch hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst zu haben scheint.
In den ungebackenen Tortenboden gießen und in den auf 475 °C vorgeheizten Ofen stellen und die Hitze auf 425 °C reduzieren.
30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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