Plato Principal Sopa Tater
La sopa Tater de plato principal es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. papas cortadas en cubitos, 1 cebolla mediana picada, 1 barra de margarina, 1 hoja de laurel y 3 latas de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las papas, la cebolla, la mantequilla y la hoja de laurel a fuego medio en una sartén antiadherente; revuelva casi constantemente.
Agrega el caldo de pollo.
Cocine a fuego medio durante 30 minutos.
Mezcla la leche y la harina en una licuadora; agregue a la mezcla de papa y cocine hasta que espese.
Retirar del fuego.
Agregue la crema agria y revuelva hasta que quede suave.
Adorne con queso cheddar y trocitos de tocino.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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