Hauptgericht Tater-Suppe

Hauptgericht Tater-Suppe

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Hauptgericht Tater-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 Stück Margarine, 1 Lorbeerblatt und 3 Dosen Hühnerbrühe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln, Zwiebeln, Butter und Lorbeerblatt bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne kochen; fast ständig umrühren.

Hühnerbrühe hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen lassen.

Milch und Mehl im Mixer vermischen; Zur Kartoffelmischung hinzufügen und kochen, bis es dickflüssig ist.

Vom Herd nehmen.

Sauerrahm hinzufügen und glatt rühren.

Mit Cheddar-Käse und Speckstücken garnieren.

Für 4 bis 6 Personen.

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