Soupe en plat principal
La soupe principale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf légèrement battu, 1/4 c. chapelure fine, 2 c. oignon haché et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Bien mélanger le bœuf, l'œuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre ; façonner 24 boulettes de viande.
Dans une grande poêle à fond épais, dorer les boulettes de viande dans le shortening; verser la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
Remuer de temps en temps.
Retirez la feuille de laurier.
Donne environ 7 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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