Mailanderli (biscuits au sucre suisses)
Mailanderli (Swiss Sugar Cookies) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets (1 c.) de beurre doux, ramolli, 1/2 c. sucre, 3 gros jaunes d'œufs, 1 c. vanille et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter le sucre en battant jusqu'à ce qu'il soit très pâle, environ 5 minutes.
Ajouter les jaunes, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la vanille.
Tamiser la farine dans le mélange de beurre et incorporer soigneusement.
🍷 Accords Parfaits
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