"Mageritsa" - Sopa Tradicional de Páscoa

"Mageritsa" - Sopa Tradicional de Páscoa

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"Mageritsa" - Sopa Tradicional de Páscoa é um jantar fácil. Feito com 3 ovos (temperatura ambiente), 1/3 a 1/2 c. suco de limão e caldo de sopa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos até ficarem espessos e espumosos; adicione o suco de limão e continue batendo até ficar bem misturado.

Adicione lentamente cerca de 2 xícaras de caldo quente à mistura de ovos batidos e limão, mexendo sempre.

Retorne o molho para a panela e cozinhe por mais 5 minutos, sacudindo a panela em movimentos de vaivém.

Decore com salsa ou croutons.

Sirva quente.

🍷 Combinações Perfeitas

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