Pain au citron de Mae Regan
Le pain au citron de Mae Regan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. margarine, 1 c. sucre, 2 gros œufs, 1 1/2 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Huiler légèrement un moule à pain ordinaire.
Battre ensemble la margarine, le sucre et les œufs.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait et le zeste de citron finement râpé.
Ajoutez des noix.
Cuire au four à 325° pendant environ 25 minutes.
Retirer du four et piquer le dessus du pain partout avec un cure-dent.
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