Makkaronisalat
Makkaronisalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Ellbogenmakkaroni, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Essig, 4 Eier, gut geschlagen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Makkaroni 12 Minuten kochen.
Nicht zu lange kochen.
Gut mit kaltem Wasser abspülen.
In einem schweren Topf Zucker, Essig, Eier, Salz, Senf und Butter zusammen kochen, bis eine eingedickte Masse entsteht.
Abkühlen lassen und dann Mayonnaise hinzufügen.
Unter die Makkaroni rühren.
Fügen Sie so viel Zwiebel, Sellerie und süße Gurkenwürfel hinzu, wie Sie möchten.
Wenn Sie möchten, verwenden Sie grünen Pfeffer. Vor dem Rühren gut mit Paprika bestreuen, um Farbe zu erhalten.
Vor dem Abkühlen darüber streuen.
Am besten vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
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