Macaroni et sauté de bœuf
Les macaronis et le sauté de bœuf sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. macaronis au coude non cuits, env. oignon haché, c. poivron vert haché et ail émincés (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire sauter le bœuf, les macaronis, l'oignon, le poivron vert et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que les macaronis jaunissent légèrement.
Égoutter l'excès de graisse. Ajouter le jus de tomate et l'assaisonnement; porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Découvrir et laisser mijoter encore quelques minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit réduite à la consistance désirée.
Donne 2 portions.
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