Ma Wilsons Vanille-Waffelkuchen
Ein traditioneller Südstaatenkuchen, der auf zerkleinerten Vanillewaffeln anstelle von Mehl hergestellt wird und mit Kokosnuss, Pekannüssen und sechs Eiern für eine reichhaltige Note sorgt. Dicht, feucht und bekanntermaßen gute Tage später.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Oleo schmelzen.
Vanillewaffeln rollen, bis sie fein zerkrümelt sind. Oleo, Eier, Zucker, Kokosnuss, Milch und Pekannüsse vermischen.
In einer gefetteten und bemehlten Backform bei 275 °C 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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