Sopa de ervilha de Ma Murphy
A sopa de ervilha Ma Murphy'S é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com margarina, aipo picado, cebola média em rodelas, até 1 colher de chá. pimenta preta moída e c. Ervilhas verdes lavadas e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma chaleira grande, derreta a margarina.
Adicione o aipo, a cebola e o osso.
Refogue até que a cebola e o aipo estejam macios.
Adicione água, ervilhas e pimenta.
Cozinhe, coberto, até que as ervilhas amassem entre os dedos (cerca de 1 hora).
Retire o osso da chaleira; corte a carne e reserve.
Adicione o leite quente e a carne; não ferva.
Pronto para servir.
Se for muito grosso, você pode adicionar mais leite.
Sirva com croutons, se desejar.
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