マ・マーフィーのエンドウ豆のスープ

マ・マーフィーのエンドウ豆のスープ

⏱️ 1h 36mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

マ・マーフィーのエンドウ豆のスープは、約 1 時間 36 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。マーガリン、セロリ、みじん切り、中くらいの玉ねぎを小さじ1まで加えてスライスします。挽いた黒コショウと c.洗浄して乾燥させたスプリットグリーンピースを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

大きめのやかんにマーガリンを入れて溶かします。

セロリ、玉ねぎ、骨を加えます。

玉ねぎとセロリが柔らかくなるまで炒めます。

水、エンドウ豆、コショウを加えます。

エンドウ豆が指の間でつぶされるまで、蓋をして煮ます（約1時間）。

やかんから骨を取り除きます。肉を切り取って保存します。

ホットミルクと肉を加えます。沸騰させないでください。

提供する準備ができています。

濃すぎる場合は牛乳を加えてもよいでしょう。

お好みに応じてクルトンを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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