Сочный тыквенный хлеб

Просейте вместе муку, соду, соль, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, душистый перец и гвоздику.

Взбейте сахар, масло и яйца до легкой и воздушной массы.

Добавьте тыкву и хорошо перемешайте. Поочередно добавляйте сухие ингредиенты в тыквенную смесь с водой, хорошо взбивая после каждого добавления.

Вылейте тесто в 2 смазанные маслом формы для хлеба размером 9 на 5 на 3 дюйма.

Выпекайте при температуре 350° в течение 1 часа или до тех пор, пока не пройдут тесты на хлеб.

Охладить на стойках.