Delicioso pan de calabaza

Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y el clavo.

Batir el azúcar, el aceite y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.

Agregue la calabaza y mezcle bien. Agrega los ingredientes secos alternativamente a la mezcla de calabaza con agua, batiendo bien después de cada adición.

Vierta la masa en 2 moldes para pan engrasados ​​de 9 por 5 por 3 pulgadas.

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el pan esté cocido.

Dejar enfriar sobre rejillas.