Deliciosos Quadrados De Limão

Misture 2 xícaras de farinha e 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

Corte a manteiga nesta mistura até ficar quebradiça. Coloque em uma panela antiaderente de 15 x 10 polegadas.

Asse até firmar, 10 a 15 minutos.

Em uma tigela média, bata os ovos com o restante da farinha, o fermento, o açúcar, o suco de laranja, o suco de limão, a casca de limão e a baunilha. Despeje a mistura de ovos sobre a crosta quente e leve ao forno até que o topo esteja firme, 12 a 15 minutos.

Deixe esfriar e polvilhe com as 2 colheres de sopa restantes de açúcar de confeiteiro.

Corte em 48 quadrados.