مربعات الليمون اللذيذة

يُمزج كوبان من الدقيق وربع كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من سكر الحلويات.

قطع الزبدة في هذا الخليط حتى تتفتت. ضعيها في مقلاة غير لاصقة مقاس 15 × 10 بوصة.

اخبزيها حتى تنضج، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

في وعاء متوسط، يخفق البيض مع ما تبقى من الدقيق والبيكنج باودر والسكر وعصير البرتقال وعصير الليمون وقشر الليمون والفانيليا. يُسكب خليط البيض فوق العجينة الساخنة ويُخبز في الفرن حتى ينضج السطح، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

تبرد وترش بالملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من سكر الحلويات.

مقطعة إلى 48 مربعا.