Фруктовый салат на обед

Нагрейте ананас, сахар и лимонный сок.

Не кипятить; размягчите желатин небольшим количеством холодной воды и добавьте к нему немного теплой ананасовой смеси.

Хорошо перемешайте, чтобы не было комков.

Размять сыр; добавить к предыдущему; также добавьте нарезанную кусочками вишню и залейте достаточным количеством сока мараскиноса, чтобы он приобрел розовый цвет.

Дать загустеть, затем добавить взбитые сливки.

Выложить в форму или просто в блюдо.