بسكويت الغداء

سخن إلى 425 درجة.

نخل المكونات الجافة معاً. قطع السمن حتى يشبه الفتات الخشن.

أضف الحليب مرة واحدة حتى تتبع العجينة الشوكة حول الوعاء. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم افردي العجينة بسمك 3/4 بوصة. استخدم إما قطاعة البسكويت

(أستخدم صندوق السعوط) أو السكين عند الرغبة في الحصول على أشكال فريدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 12 دقيقة دون دهن صينية البسكويت. الناتج: 10 حبات بسكويت صغيرة.