Lucy's Pasties (Fleischpasteten)

Die ersten vier Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen; Salz und Pfeffer hinzufügen.

Worcestershire-Sauce großzügig schütteln und verrühren, bis Soße sichtbar wird.

Das Backfett mit einem Ausstecher in Mehl und Salz schneiden, bis es krümelig ist.

Nach und nach Wasser hinzufügen, bis ein Teig entsteht.

Backbrett oder Theke aus Mehl.

Jeweils eine Handvoll Teig (Tennisballgröße) ausrollen, bis er sehr dünn ist und etwa die Größe eines Mittagstellers hat.

Geben Sie einen Kochlöffel Füllung auf den Teig (Größe kann variieren).

Ober- und Unterkante des Teigs zusammenlegen und bis zum Rand zusammendrücken.

Überlappen Sie zwei Seiten darüber.