लुसी का हैम स्प्रेड

हैम को एक सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें।

उबाल लें, आंच को मध्यम कर दें और हैम को धीरे से 15 मिनट तक उबालें।

छान लें और हैम को ठंडा होने दें।

हैम को फूड प्रोसेसर में रखें और मांस को अपनी इच्छित बनावट में पीसने के लिए कई बार पल्स करें।

धीमी आंच पर एक बड़े सॉस पैन में टमाटर सॉस, टैपिओका, केचप, सरसों, सिरका और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें; टमाटर सॉस के मिश्रण में पनीर को पिघलाएँ और सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह मिलाएँ।

उबलने न दें.

एक बड़े कटोरे में पिसे हुए हैम के साथ पिघला हुआ पनीर भोजन मिश्रण मिलाएं; ठीक से हिला लो।

परोसने से पहले ठंडा करें।