انتشار لحم الخنزير لوسي
هذه واحدة من وصفاتي المفضلة. كانت أمي، لوسي وانسيدلر، تصنع هذا عندما كنت طفلة. أنا أحب نكهة الدهن، وهو رائع لصنع السندويشات أو للدهن على البسكويت. إنه ببساطة لذيذ!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي لحم الخنزير في قدر وغطيه بالماء.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة ويُسلق لحم الخنزير بلطف لمدة 15 دقيقة.
استنزاف والسماح لحم الخنزير لتبرد.
ضعي لحم الخنزير في محضرة الطعام واطحنيه عدة مرات لطحن اللحم إلى القوام المرغوب.
تُقلب صلصة الطماطم، والتابيوكا، والكاتشب، والخردل، والخل، وصلصة رسيستيرشاير في قدر كبيرة على نار خفيفة؛ نذوب الجبن في خليط صلصة الطماطم ونحرك جميع المكونات معاً بسلاسة.
لا تسمح لينضج.
يُمزج خليط الجبن الذائب مع لحم الخنزير المطحون في وعاء كبير. يقلب جيدا.
تبرد قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً