Muffins de nozes e tâmaras da Luby (úmidos e deliciosos!)
Luby'S Date Nut Muffins (úmido e delicioso!) É um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. tâmaras picadas, 1 colher de chá. refrigerante, 1 c. água fervente, 1/2 xícara. manteiga e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 350°. Em uma tigela, despeje água fervente sobre as tâmaras e o bicarbonato de sódio.
Reserve para esfriar.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione o ovo e bata levemente. Em seguida, adicione a baunilha, a farinha e as nozes, uma de cada vez.
Misture bem após cada adição.
Adicione as tâmaras resfriadas, a água e o bicarbonato de sódio.
Misture bem.
Despeje em forminhas de muffin polvilhadas com Pam, untadas ou forradas com forminhas de papel para cupcake.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até que o palito saia limpo.
Não asse demais.
Rende 12 a 18 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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