Ensalada de huevo baja en colesterol
La ensalada de huevo baja en colesterol es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 2 cucharaditas. mayonesa reducida en calorías, 1/4 c. cebollas verdes, picadas, 1/4 c. Apio finamente picado y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque los huevos en una cacerola mediana.
Cubrir con agua.
Calentar hasta que hierva.
Deja hervir durante 5 minutos.
Deje que los huevos se enfríen y quíteles la cáscara.
Retire 3 de las yemas y deséchelas.
Toma un tenedor y tritura suavemente los 3 huevos enteros restantes y las 3 claras.
Agrega la mayonesa, la cebolla y el apio; mezcle, luego agregue pimienta y mostaza al gusto.
Untar sobre rebanadas de pan.
Adorne con tomate y lechuga.
Sirve 4 sándwiches.
🍷 Maridajes Perfectos
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