Sopa de cebolla francesa baja en grasa
La sopa de cebolla francesa baja en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharadita. aceite de oliva, 2 cebollas amarillas grandes, en rodajas finas (3 tazas), 1/4 cucharadita. tomillo seco, 2 c. agua, cantidad dividida y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agrega la cebolla, el tomillo y 1 cucharada de agua.
Cubrir; cocine 5 minutos. Descubrir; reduzca el fuego a medio-bajo.
Cocine hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Agrega el ajo; saltee durante 1 minuto.
Agrega la harina; reduzca el fuego a medio.
Cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Agregue el caldo, el agua restante y la nuez moscada.
Llevar a ebullición; quitar la espuma.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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