Fettarme französische Zwiebelsuppe
Fettarme französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Olivenöl, 2 große gelbe Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (3 c.), 1/4 TL. getrockneter Thymian, 2 c. Wasser, geteilt und 2 gehackte Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen beschichteten Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebeln, Thymian und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Abdeckung; 5 Minuten kochen. Aufdecken; Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.
Etwa 15 Minuten kochen, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Mehl hinzufügen; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Brühe, restliches Wasser und Muskatnuss einrühren.
Zum Kochen bringen; Schaum abschöpfen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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