Super riz à faible teneur en sodium (diabétique)
Le super riz à faible teneur en sodium (diabétique) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec des cubes de bouillon de poulet, env. riz blanc non cuit, c. plus 2 cuillères à soupe. pois verts, édulcorant artificiel pour égaler 1 cuillère à soupe. sucre et gros oignon, coupés en petits dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre 2 cubes de bouillon de poulet dans 2 tasses d'eau bouillante. Ajouter le riz; porter à nouveau à ébullition.
Couverture; laissez mijoter 14 minutes.
Cuire les petits pois en ajoutant l'édulcorant au dernier moment.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les champignons dans l'huile.
Ajouter les pois, l'oignon et les champignons au riz.
Garnir de persil.
Donne 8 portions.
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