Superreis mit niedrigem Natriumgehalt (Diabetiker)
Superreis mit niedrigem Natriumgehalt (Diabetiker) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hühnerbrühwürfeln, ca. ungekochter weißer Reis, c. plus 2 EL. grüne Erbsen, künstlicher Süßstoff entsprechend 1 EL. Zucker und große Zwiebeln, fein gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Lösen Sie 2 Hühnerbrühwürfel in 2 Tassen kochendem Wasser auf. Reis hinzufügen; nochmals aufkochen lassen.
Abdeckung; 14 Minuten köcheln lassen.
Erbsen kochen und in letzter Minute Süßstoff hinzufügen.
In einer Pfanne Zwiebeln und Pilze in Öl anbraten.
Erbsen, Zwiebeln und Pilze zum Reis geben.
Mit Petersilie garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
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