Gemada com baixo teor de gordura
Gemada com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. substituto de ovo líquido, 3 c. leite desnatado, 2 colheres de chá. baunilha, 2 colheres de chá. aroma de rum ou conhaque e 3 a 4 pacotes individuais de substituto de açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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No liquidificador, misture o substituto do ovo, o leite desnatado, os aromas de baunilha e rum e o substituto do açúcar.
Se desejar, adicione corante alimentar. Cubra e bata em velocidade alta até ficar espumoso.
Refrigere bem. Sirva decorado com uma pitada de noz-moscada.
Cada porção de 1/2 xícara contém 58 calorias, 0,8 g de gordura e 1,9 mg de colesterol.
Rende 3 1/2 xícaras ou 7 porções.
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