Fettarmer Pfirsich-Chiffon-Kuchen mit Brandy
Der fettarme Brandied Peach Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Diätmargarine, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine, 1 1/2 c. Magermilch, 1/2 TL. Salz und 2 TL. Mit Brandy-Aroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kuchenform mit Diätmargarine einfetten.
Mit den Graham-Cracker-Krümeln bestreuen und fest andrücken.
Backen Sie die Schale 8 Minuten lang in einem auf 450 °C vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie füllen. Die Gelatine im kalten Wasser einweichen.
Milch, Zucker, Salz und leicht geschlagenes Eigelb in einem Topf oder auf dem Wasserbad vermischen.
Auf sehr kleiner Flamme kochen und rühren, bis die Mischung leicht eindickt.
Geben Sie die eingeweichte Gelatine, das Brandy-Aroma und den Süßstoff hinzu und rühren Sie gut um.
Kühlen, bis die Mischung leicht fest wird.
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Gelatinemasse heben.
Die Pfirsiche abtropfen lassen, grob hacken und dann mit der Chiffon-Mischung in den vorbereiteten Tortenboden schichten.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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