Sauce blanche faible en cholestérol
La sauce blanche à faible teneur en cholestérol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait écrémé, 2 1/2 c. farine tamisée, 1/4 c. arôme beurre, 2 c. lait en poudre instantané sans gras et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre le lait en poudre dans le lait.
Mettez le lait et la farine dans un petit pot couvert et agitez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser dans une petite casserole et cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Remuer constamment.
Ajouter le sel, l'huile et l'arôme.
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