Kalorienarmes Schlagsahne-Topping
Kalorienarmes Schlagsahne-Topping ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. nicht aromatisierte Gelatine, 2 TL. Wasser, 1/4 c. fettfreie Instant-Trockenmilch, 1/2 c. Magermilch und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gelatine 5 Minuten in Wasser einweichen.
Magermilch im Topf mit fettfreier Trockenmilch verrühren.
Zum Kochen bringen.
Weiche Gelatine hinzufügen.
Rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Vanille und Zucker hinzufügen. Kühlen, bis die Mischung einzudicken beginnt.
Mit einem Elektromixer schlagen, bis die Masse sehr dick und leicht ist.
Mit frischem Obst servieren.
Der Belag kann im Kühlschrank aufbewahrt oder eingefroren werden.
Ergibt 2 Tassen Belag. Enthält 5 Kalorien pro Esslöffel.
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