Carne de baixa caloria com pimentão e ervilha
Carne de baixa caloria com pimentão e ervilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. óleo vegetal, 1 colher de sopa. raiz de gengibre picada, 1 dente de alho picado, 1 c. tiras de pimentão vermelho em fatias finas e 3/4 xícara. ervilhas aparadas, pontas do caule e fios removidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo.
Adicione o gengibre e o alho e refogue até o alho dourar.
Adicione tiras de pimenta, ervilhas, cogumelos e cebolinha e refogue até ficarem crocantes.
Adicione o bife e cozinhe, mexendo sempre, até aquecer bem.
Adicione o molho de soja e misture bem.
Cada porção contém 342 calorias (39 g de proteína, 14 g de gordura, 16 g de carboidrato).
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