Pan de maíz con ñame de Luisiana

Pan de maíz con ñame de Luisiana

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Louisiana Yam Cornbread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. harina de maíz, 2 1/2 cucharadas. polvo de hornear, 2 cucharaditas. sal y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Tamizar la harina con la harina de maíz, el polvo para hornear, la sal y el azúcar; dejar de lado.

Combine los huevos, la leche y el aceite en un tazón grande; batir hasta que quede suave.

Agrega los ñames; batir hasta que se mezclen.

Agregue la mezcla de harina, revolviendo solo hasta que la mezcla de harina se humedezca.

Vierta en 2 moldes cuadrados de 8 pulgadas engrasados.

Hornee a 425° durante 35 a 40 minutos. Cortar en cuadrados.

Servir caliente.

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