Name: Луизианская рисовая заправка
Ingredients: 3 tbsp. масло; 8 куриные потроха; 8 куриная печень; 2 lb. Говяжий фарш; соль и перец; 1 c. болгарский перец, нарезанный; 2 c. лук, нарезанный; 2 зубчики чеснока, нарезанные; 1 c. сельдерей, нарезанный; 1 c. зеленый лук, нарезанный; 1 c. петрушка (для украшения); 2 c. рис, приготовленный

Луизианская рисовая заправка

👁️ 3 просмотров

Луизианская рисовая заправка — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. масла, 8 куриных потрохов, 8 куриных печенок, 2 фунта говяжьего фарша, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Печень и потроха отварить до готовности.

Поместите потроха в кухонный комбайн. Измельчите до состояния мелкой крупы.

Печень крупно порубить ножом. Обжарить лук, чеснок и сельдерей на масле. Добавить говяжий фарш и варить до готовности. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Варить примерно 1 час.

Добавьте небольшое количество воды, чтобы избежать прилипания. Соль и перец по вкусу.

Смешать с отварным рисом.

💬 Комментарии