Aderezo de arroz Luisiana
El aderezo de arroz Luisiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite, 8 menudencias de pollo, 8 hígados de pollo, 2 libras de carne molida y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir los hígados y las menudencias hasta que estén tiernos.
Coloque las menudencias en un procesador de alimentos. Picar hasta que esté bien.
Picar los hígados en trozos grandes con un cuchillo. Saltee la cebolla, el ajo y el apio en aceite. Agregue la carne molida y cocine hasta que esté cocida. Agrega todos los demás ingredientes, excepto el perejil. Cocine aproximadamente 1 hora.
Agrega una pequeña cantidad de agua para evitar que se pegue. Sal y pimienta al gusto.
Mezclar con arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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