Côtelette de porc de Louisiane créole
La côtelette de porc créole de Louisiane est un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 1 oignon haché, 4 c. de graisse, 1 poivron vert haché et 1 boîte de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer les côtelettes de porc.
Retirer de la poêle et faire revenir l'oignon et le poivron vert dans la graisse.
Placer les côtelettes de porc dans la poêle sur l'oignon et le poivre. Ajouter les tomates, la sauce tomate et l'eau.
Laisser mijoter doucement à feu doux pendant 50 minutes.
Servir les côtelettes et la sauce sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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